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2016-12-0719:21

〔即時新聞／綜合報導〕菇類因為熱量低、纖維高，是很多追求健康的人喜歡的食物。不過民眾在選擇菇類時也要小心，因為有些菇類的熱量相當驚人，營養師就提醒，最好攝取新鮮的菇類，如果選擇乾菇類，攝取熱量可能會爆表。而新鮮菇類中熱量最高的是花菇。據《華人健康網》報導，菇類因為含有豐富的水溶性膳食纖維，可以增加飽足感、有助控制體重、避免代謝疾病。而且菇類所含蛋白質比一般的蔬菜高，每100公克所含蛋白質是蔬菜的2到3倍。不過民眾在吃菇類時也要注意熱量，乾菇的熱量就相當高。食藥署食品營養成分資料庫顯示，100克的乾香菇、乾白花菇，或是乾花菇的熱量都超過322大卡，遠超過一碗飯的熱量。新鮮菇類和乾菇相比，熱量較低。熱量最高的新鮮花菇每100克的熱量只有約52大卡、杏鮑菇熱量則約39大卡、香菇熱量為37.58大卡、金針菇熱量有37大卡、草菇熱量有35大卡，而熱量最低的洋菇則只有23.9大卡。營養師蔡怡瑄因此建議，最好攝取新鮮的菇類，如果食用乾菇類，很容易深陷熱量地雷。相關連結請見：菇菇鍋低卡大口吃？香菇、金針菇、杏鮑菇熱量最高的是…

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▲陳柏年菜菜單毓、王建民。（圖／記者王真魚攝）

記者王真魚／屏東報導

前味全龍球星陳炳男之子陳柏毓今年首度參加NIKE青棒訓練營，是全部學員中唯一1位國中生，雖然是最幼齒，但他是最大贏家，除了獲得野茂英雄、王建民親筆座右銘，更被選為最佳投手，不過他送給自己的座右銘「安全第一」，讓父親苦笑稱：「人家都寫鼓勵的話，只有他寫安全第一，這是我兒子啦。」

陳柏毓就讀青溪國中，現為國3生，身高183公分是球隊中最高，球速最快破140公里，投手之外，同時兼任游擊手，近3年分別在威力彩盃、華南金控盃奪得最有價值球員，今年還入選U15世界盃國手。

今天在訓練營對抗賽中擔任後援投手，陳柏毓主投1局丟1分，對於自己表現，他說：「太緊張了，畢竟都是高中學長，有種他們想把我打爆的感覺。」

▲陳柏毓、野茂英雄。（圖／記者王真魚攝）

越級打怪的感覺，讓陳柏毓特別緊張，而看到野茂英雄與陽岱鋼兩大球星的夢幻對決，他直呼：「這是我第一次親眼看到陽岱鋼學長打擊耶，還是跟傳奇球星野茂對決，希望自己有一天，也能跟我那個世代的強打對決。」

首度參加訓練營，陳柏毓獲益良多：「這裡的訓練很紮實，也不會無聊。」陳炳男則希望兒子來了這裡，能磨磨自己的脾氣：「他喔，在場上很衝，容易受到影響，他來這裡之後，我就是希望能讓他多聽其他學長的話，看看會不會有所成長。」陳柏毓也坦言自己確實比較情緒化，以前甚至投到哭：「現在改很多了，教練也告訴我要穩下來。」

這次獲選最佳投手獎，結束之後還被其他學長虧「國中之光」，陳柏毓笑稱：「我真的沒想到可以拿這獎，今天要睡不著了。」



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